ぱん日記。

パンばっかり作ってるせいか、またまた娘が『パンじゃないおやつがいい〜！ケーキ〜！』と言い出した。
チョコロールケーキを作るか、チョコムースを作るか迷って、チョコムースを巻いたロールケーキに決定。欲張りデザートぉぉぉ♪
娘もちょこっと手伝ったけど、ハンドミキサー1分で『手が疲れた〜』だってヾ('o'ヾ('o'ヾ('o';)ｫｨｫｨｫｨ





んで、パンの方はというと。
明日の朝食をハンバーガーにしようと思いついて、バーガーバンズを作ることに。この間イングリッシュマフィンを焼いたときに使った手作りマフィン型。アレを使えば綺麗な丸いバンズになるだろう( ･_ゝ･)(･c_･` ）ﾅｰと思って使ってみた。

が、分量テキトーに作ったらいけませんなΣ(ﾟДﾟ)ﾃﾞｶｯ!!
型がベルトのように浮いてるし(ﾉ∀｀)
ビッグマック用のバンズのできあがりぃー♪


イーグル170g、牛乳120cc。4分割。丸めて潰して平らに伸ばしてマフィン型に入れて二次発酵。