ぱん日記。

今日はおやつにごまとクリームチーズのスティックパンを作りました。
参考レシピゎよめ膳＠ＹＯＭＥカフェのお芋とチーズのスティックパンです。



ごまを折込むのを忘れてるのに途中で気付いて、開いてテキトーに折込んだら量が少な過ぎたみたい。寂しい出来上がり。。。でもクリームチーズのおかげでフワフワの美味しいパンでした。
それと、このパンの前に同じ作り方でチョコシートを折込んだパンを作ったんだヶど、そちらは撮影する前にもしゃもしゃ食べられて無くなりました〜(ﾉ∀｀)ｱｲﾀｰ

さて。苦手な折込。やっぱり難しい。
折込むたびに生地が薄くなってきて、チョコシートもクリームチーズも端の方からニョ〜って出てきちゃうのo(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ つまめる部分は閉じたヶど、気にせず伸ばした方がいいようなので、出来るだけ慎重に折込みました。
クリームチーズゎ折込んでも色が生地と同化してて、折込具合がよく分らないヶど、チョコシートの方はまずまずの出来。なヵなヵ良い具合に層になってて、嬉しかったナ(｡-∀-)ﾆﾋ♪
それにしてもパンマットがチョコ色に染まってるよ？今回ゎ洗わないとイケナイな。明日は成形パンが作れなさそう(´・ω･｀)
そうそう。娘ゎすっごい元気なのに結局インフルエンザで、先週末に続き今週末もお出掛けできません。あ〜あ、何して遊ぼっか(*´ェ｀)(´ェ｀*)ﾅ〜